Lucka 16

Prova på nya vegetariska produkter eller recept. Har du redan smakat seitan-skinka? Eller försökt laga gravad morot? Du kan också enkelt göra vegetariska versioner av vanliga rätter.

Visste du?

• Om finländarna i stor utsträckning övergick till en kost med mindre kött och mer vegetariska rätter skulle klimatpåverkan från kosten minska med cirka 30–40 procent.
• I Finland står kött- och mejeriprodukter för 65 % av miljöpåverkan från livsmedelssektorn.

I Grankullas klimatjulkalender öppnar vi varje dag en lucka med fokus på klimatet. Följ tipsen i luckorna och samla klimatpoäng – i den sista luckan kan du se hur bra du har lyckats! Du hittar alla luckorna här.